Составление меню: советы

А вы знали, что планирование меню на неделю вперед может стать спасением для тех, кто после работы чувствует себя как голодный путник в пустыне? Да-да, ведь когда ты приходишь домой и понимаешь, что уже знаешь, что будешь готовить, это просто праздник какой-то! Вот только не все задумываются над этим заранее. Некоторые до последнего момента не могут определиться, что на ужин. Им бы в помощь список любимых блюд семьи, чтобы знать, что и когда готовить.

Но если вы все-таки решили заморозить часть приготовленных блюд, будьте осторожны. Вспомнилась мне история про одну хозяйку, которая так увлеклась заморозкой еды, что однажды случайно заморозила и своего кота! Ну, конечно, потом все закончилось хорошо, но коту потом долго приходилось отогреваться и восстанавливать нормальное состояние после такого экстремального приключения.

И вот вам еще один анекдот на тему заморозки. Приходит мужик в магазин и говорит продавцу: «У вас тут замороженная курица есть?» Продавец отвечает: «Есть». Мужик: «Ну отпустите ее, она уже домой хочет!»

Но, конечно, не всегда удается сразу все запланировать и приготовить. Иногда приходится придумывать что-то на ходу. Вот тут-то и пригодятся остатки еды! Не надо их выбрасывать, из них можно сделать настоящие шедевры! Как-то моя бабушка из остатков разных блюд умудрялась делать такие вкусности, что просто апплодировать хотелось. Она была настоящей магией в кулинарии!

Так что, друзья, даже если у вас планы меняются каждую минуту, помните, что кулинария – это настоящее искусство, которое может стать вашим спасением в любой ситуации. Главное – не терять чувство юмора и аппетита!