Самые распространенные заблуждения о еде

Вот ведь какие мифы ходят по свету о пище! Неужели кто-то до сих пор верит, что все, что продают в магазинах, полезно и качественно? Наверное, это те же люди, которые думают, что если на упаковке написано «без ГМО», то это действительно значит что-то здоровое. Но ведь как говорил мудрый человек: «Не верь всему, что написано на упаковке с продуктами». Вот представьте, вы читаете состав какого-нибудь полуфабриката и видите там что-то вроде «Е-коды» и «ароматизаторы». И вот вы садитесь за стол, чтобы поесть эту «удобную и безопасную» пищу, и вдруг вспоминается анекдот про то, какой ужасный секрет хранит в себе полуфабрикат: «Пельмени – это хлеб, котлеты – это масло, а манты – это мясо!».

И что же нам еще внушают? Питаться нужно три раза в день? Ну, вы понимаете, что это всего лишь рекомендация, а не жесткое правило. Может быть, вашему организму нужно больше пищи или, наоборот, меньше. А ведь есть истории, когда люди, соблюдая жесткий режим «завтрак-обед-ужин», превращаются в настоящих «обеденных монстров». Вот такой вот парадокс: соблюдая правила, мы можем наносить вред своему организму.

И вот еще один миф: молочные продукты исключительно полезны. Ну, конечно, кто-то может сказать, что молоко это жизнь, а сыр это счастье. Но диетологи уже давно доказали, что полезные элементы, содержащиеся в молочке, можно получить и из других продуктов. И вспоминается анекдот про то, как корова смотрит на человека, который пьет ее молоко, и думает: «Вот дурак, сам не хочет пить, а меня заставляет!».

А что насчет диет? Лучший способ похудеть – сесть на диету? Да вы что, это же как сказать, что лучший способ утонуть – встать на голову! Диеты, конечно, могут помочь немного похудеть, но потом ведь вернется все вдвойне. И вот вы сидите на диете, мечтая о шоколадке, и вдруг вспоминается анекдот про даму, которая сидит на диете: «Я так худею, что уже вешаюсь на вешалке, чтобы не улететь!».

И вот еще один миф: быстро есть не вредно. А ведь на самом деле это вредно! Помните, как вам мама говорила: «Жевать надо хорошо, а то живот болеть будет»? Вот именно, тщательное пережевывание пищи – залог хорошего пищеварения и здоровья. А вспомните, как дети в школе соревнуются, кто быстрее съест обед, и в итоге у них болит живот и они чувствуют себя не очень. Вот так и с пищей: спешка никогда не приводит к хорошему.